- Într-o cratiță, amestecă laptele, gălbenușurile, zahărul și amidonul.
- Gătește la foc mic, amestecând continuu până obții o cremă groasă.
- Adaugă untul și vanilia, amestecând până la omogenizare.
- Lasă crema să se răcească ușor.
- Sfărâmă biscuiții sau foile de Napoleon în bucăți mici.
- Într-un pahar, alternează straturi de biscuiți și cremă.
- Continuă până umpli paharul, terminând cu cremă la suprafață.
Servire
Se servește rece, după ce a stat câteva minute la frigider. Poți adăuga deasupra zahăr pudră sau firimituri de foietaj pentru un aspect elegant. Este un desert care se topește în gură și se consumă rapid.
