- Spală și taie toate legumele conform indicațiilor din ingrediente.
- Într-un bol mare, amestecă castravetele, roșiile, ardeiul gras, frunzele de salată și morcovul ras.
- Adaugă ceapa roșie tăiată fin și semințele de dovleac sau floarea-soarelui.
- Stropește salata cu ulei de măsline și suc de lămâie proaspăt. Asezonează cu sare și piper după gust.
- Amestecă ușor toate ingredientele pentru a distribui dressingul uniform.
- Opțional, adaugă brânza sau fructele de sezon și plantele aromatice pentru un plus de aromă și textură.
Sfaturi și Variații
- Poți înlocui uleiul de măsline cu ulei de avocado sau semințe pentru un gust diferit.
- Adaugă nuci sau migdale pentru un plus de crocanță și grăsimi sănătoase.
- Salata se poate păstra la frigider în recipiente ermetice până la 24 de ore fără a-și pierde prospețimea.
Concluzie
Această salată fresh și sănătoasă este perfectă pentru mesele zilnice, pentru prânz sau cină ușoară.
Este rapidă, nutritivă și ușor adaptabilă în funcție de preferințe sau ingrediente disponibile.
Include legume proaspete, verdețuri și dressing natural pentru o explozie de gust și sănătate în fiecare farfurie.
