Cea mai simplă și mai bună rețetă de drob
Introducere
Drobul este o rețetă tradițională românească, servită în special de Paște, dar și la alte ocazii speciale.
Această versiune este simplă, gustoasă și ușor de preparat, chiar și pentru cei care nu au experiență în bucătărie.
Ingrediente
- 500 g organe de miel (ficat, inimă, plămâni)
- 2-3 cepe mari
- 4-5 ouă
- 100 g pătrunjel proaspăt
- 100 g mărar proaspăt
- 2 linguri pesmet
- 2-3 linguri ulei
- Sare și piper după gust
- 1 foaie de copt sau maț de miel pentru înveliș
