🍞 Cozonac fără frământare pentru Paște – Simplu și Pufos
Introducere
Cozonacul este simbolul sărbătorilor de Paște în multe familii românești, dar procesul de frământare poate fi obositor și consumator de timp.
Vestea bună este că poți obține un cozonac pufos, aromat și delicios fără efortul clasic de frământare.
Această rețetă este ideală pentru cei care vor un desert tradițional, dar simplificat.
Ingrediente
- 500 g făină albă
- 250 ml lapte călduț
- 100 g zahăr
- 2 ouă
- 80 ml ulei sau 100 g unt topit
- 7 g drojdie uscată (sau 25 g drojdie proaspătă)
- 1 plic zahăr vanilat
- coajă rasă de lămâie sau portocală
- un praf de sare
Pentru umplutură (opțional)
- 200 g nucă măcinată
- 2 linguri cacao
- 100 g zahăr
- puțin lapte sau rom pentru aromă
