Prăjitura Albă ca Zăpada cu Foi cu Amoniac
Introducere
Prăjitura Albă ca Zăpada este un desert clasic, apreciat pentru textura sa pufoasă și crema bogată. Foile cu amoniac oferă elasticitate și un gust caracteristic, iar combinația cu cremă fină face această prăjitură un adevărat deliciu pentru toate ocaziile.
Ingrediente
Pentru foi:
- 6 ouă
- 6 linguri de zahăr
- 6 linguri de făină
- 1 linguriță de amoniac
- 2 linguri de apă sau lapte
Pentru cremă:
- 500 ml lapte
- 4 linguri zahăr
- 4 linguri făină sau amidon
- 200 g unt sau margarină
- Esenta de vanilie după gust
