Cozonac Pufos – Așa Cum Îl Făcea Bunica
Introducere
Cozonacul este simbolul sărbătorilor și al tradiției românești. Gustul său pufos, aromat și dulce aduce aminte de bunica și de momentele speciale petrecute în familie. Această rețetă tradițională de cozonac îți va aduce acasă aroma autentică a copilăriei.
Ingrediente
- 1 kg făină
- 250 ml lapte călduț
- 200 g zahăr
- 100 g unt topit
- 4 ouă
- 25 g drojdie proaspătă
- 1 praf de sare
- Coajă rasă de la o lămâie
- Esenta de vanilie (1 linguriță)
- Umplutură: nucă măcinată cu zahăr și cacao, stafide sau rahat (după preferință)
