Prăjitură de Post cu Gem și Nuci: Aluat Ras, Economic și Fraged
Introducere
Dacă ești în căutarea unui desert care să îți amintească de bucătăria bunicii, această prăjitură de post cu aluat ras este alegerea ideală. Crocantă la exterior, aromată la interior și ușor de preparat, această rețetă se face din ingrediente simple și accesibile, perfecte pentru o gustare sau pentru familie.
Ingrediente
Pentru această rețetă poți folosi o cană standard de 250 ml:
- Făină: 4 căni (aprox. 600-650 g) 🌾
- Zahăr: 1 cană 🍬
- Ulei: 1 cană 🌻
- Apă minerală sau suc de portocale: 1 cană 💧
- Gem: 1 borcan (400 g) – recomandăm magiun de prune sau gem de caise acrișor 🍯
- Miez de nucă: 150 g (tocat grosier) 🥜
- Praf de copt: 1 pliculeț (10 g) 🥄
- Esențe: Vanilie și un praf de sare 🧂
- Opțional: Coajă de lămâie sau portocală rasă 🍋
