Mâncare de Ștevie ca la Mama Acasă – Simplă, Sănătoasă și Delicioasă
Introducere
Cui nu îi este dor de gustul autentic al copilăriei? Mâncarea de ștevie este una dintre acele rețete simple,
dar pline de savoare, care ne aduc aminte de mesele gătite cu drag de mama sau bunica.
Este o rețetă rapidă, sănătoasă și perfectă pentru zilele în care vrei ceva ușor, dar gustos.
Servită cu o mămăliguță caldă și, eventual, un ardei iute alături, această mâncare devine un adevărat deliciu tradițional românesc.
Ingrediente
- 500 g ștevie proaspătă
- 1 ceapă mare
- 2 linguri ulei
- 2 linguri pastă de roșii sau suc de roșii
- 2–3 căței de usturoi
- 1 lingură făină (opțional)
- 500 ml apă sau supă de legume
- Sare și piper după gust
- Oțet sau zeamă de lămâie (după gust)
